Glass-SM 2023 avgjord

24 glassmakare skapade 48 glasskreationer med smak och utseende för att tävla om titeln Årets Glassmästare 2023

Årets Glass-SM 2023 har nu en vinnare efter att juryn haft en riktigt tuff uppgift. När de till slut kom fram till resultat stod det klart att vinnarfanfaren skulle blåsas för Maja Gustafson från Galeterian Göteborg som vann kategorin ”Glassmästarens Val”

Utöver hedersam ära som lyfter verksamheten Gelaterian Göteborg tilldelades hon också den senaste modellen av vinnarrocken Svensk Glassmästare 2023
Hon fick även en prischeck på 20 000 kr

Prispokalen överlämnades av förra årets Svenska Glassmästare och deltagare i årets jury Kenny Mattson som driver Kennys Gelato i Stockholm

Juryn hade tuff men glassig uppgift. Antal finalister som tävlade i år om den åtråvärda titeln som toppar den svenska glassmarknaden landade på 24 stycken glassmakare som kämpade om SM-titeln.

Tillsammans skapade de 48 olika glasskreationer som bedömdes genom smakprover i blindtester.

Efter noga överväganden och jurydiskussioner kommer juryn fram till vinnare och fattar beslut att segern i Glass-SM 2023 gick till Maja Gustafson i familjeföretaget Gelaterian Göteborg

I och med final och ny vinnare i Glass-SM var det bara för Kenny Mattson att överräcka bucklan som är en bekräftelse som säkert lyfter de bolag vinnarna företräder.

Med en sista blick på SM-bucklan för 2022 och kanske en tanke på vad den inneburit och hur resan ledde till att den kom till ett års innehav för Kenny Mattson.

Nu möter pokalen en ny vinnare för 2023 där Maja Gustafson blir den ny innehavaren.

Plats och tid

Glass-SM avgjordes på branschmässa den 30 mars 2023 på Stockholmsmässan i Älvsjö i samband med Trädgårdsmässan -Nordiska trädgårdar